Отровна ли е наистина захарта?
/04 Април 2014, 15:20/Видяно: 2738/
Митовете около захарта са толкова много, че трудно може да се каже вече дали тя е наистина "отрова", както често се пише. И все пак е необходимо да поясним, че дори токсикологията посочва, че рисковете от всяка отрова са правопропорционални на нейната доза.
Тогава как стои въпросът със захарта и опасността от нейната консумация? Силата на отровите в медицината се измерва с тяхната средна смъртоносна доза или LD50 – това е най-малкото количество, необходимо да убие половината от изследваната популация за определено време. За щастие LD50 на захарта е 30 грама за килограм телесно тегло.
Абонирайте се!
Моля добавете Вашият е-мейл.
/ПОД РАЗРАБОТКА/
За да се отпишете, моля кликнете тук »